recettes de soupe de potiron

Découvrez nos recettes de soupe de potiron ! La soupe de potiron est un grand classique des recettes d'antan et pourtant indémodable. En automne, elle est bien évidemment incontournable ! Servie dans son potiron elle fera fureur pour un dîner entre amis ou à Halloween. Découvrez tous les secrets de nos Chefs pour déguster une soupe savoureuse, onctueuse et délicieuse avec cette recette de soupe de potiron et pomme au lard. Bon appétit !

Recettes de soupe de potiron, les dossiers recettes associés

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Soupe Potiron
La soupe traditionnelle marocaine que l'on mange plus particulièrement pendant le Ramadan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Petits cubes de foie de veau et de potiron caramélisés au miel et déglacés au vinaigre de framboise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

Réalisez de toutes petites billes au goût de bacon pour assaisonner une crème de potiron : l'association du classique et du moderne.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Petites aiguillettes de canard sautées à la poire et au vin rouge, accompagnées d'une purée de potiron au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )

Mariage d'un poisson moelleux et de légumes d'automne accompagnés d'une sauce légère au gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 101 votes )


Soupe vietnamienne au bouillon de gambas et de poulet légèrement pimentée, adoucie et parfumée au lait de coco, servie dans un bol avec des nouilles de riz.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 104 votes )

Une soupe traditionnelle qui s'adapte à pratiquement toutes les saisons en se dégustant chaude ou froide.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 12mn
12mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1332 votes )

Soupe de fraises très crémeuse et légère, légère, légère...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Le potiron dans une version sucrée, rehaussé d'une pointe de cannelle et d'une sauce chocolat.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

De mini-raviolis au parmesan, chèvre frais et mozzarella, servis dans une tasse de velouté de petits pois.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 6 votes )