Recettes de soupe de courge, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Soupe Courge
Superposition de courgettes, de mozzarella, de jambon cru et de tomates, le tout arrosé de pistou et accompagné d'une tapenade d'olives noires.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Courge spaghetti travaillée en gratin et agrémentée d'un vieux comté.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Réalisez une soupe de poissons, puis clarifiez-la pour obtenir un consommé que vous accompagnerez d'une sauce aïoli.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Tomate olivette épluchée et évidée servant de contenant à un soufflé de courgettes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Fleurs de courgettes rôties, farcies au tartare de daurade avec trois tomates différentes pour comparer leurs différents arômes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )


Crème de courge au foie gras poêlé, châtaignes et croustillant de pain d'épice, le tout servi dans des mini-courges.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une crème très onctueuse à la courge butternut, servie avec des noix de Saint-Jacques poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 167 votes )

Soupe amazonienne à la cacahuète réalisée à base de bouillon de volaille, de manioc fondant et d'effiloché de poulet aux arômes de cumin et de coriandre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Un gratin de courgettes accompagné d'oignons et recouvert de cancoillotte : parfait pour l'hiver !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2mn
2mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Une délicieuse recette de gratin de courgettes à la crème et au gruyère râpé, facile à réaliser.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 147 votes )