recettes de soupe de concombre

Découvrez les recettes de soupe de concombre de nos chefs ! Des recettes à base de concombre frais et d'épices ou d'aromates, comme la menthe, ou le basilic. La soupe de concombre est idéale à déguster en été. En effet, désaltérant, le concombre participe donc à la réhydratation de l'organisme mais est aussi un excellent dépuratif. Découvrez par exemple cette recette de recette de soupe glaçée de concombre, cocktail de crabe au wasabi.
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Régimes alimentaires
  Soupe Concombre
Le temaki sushi est un cône qui se mange à la main pour le bonheur des plus gourmands. Il est ici réalisé en version fraîcheur végétarienne avec des concombres et des carottes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Soupe thaïlandaise aux crevettes légèrement pimentée, adoucie et parfumée au lait de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 503 votes )

De fines lamelles de concombre marinées dans de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique blanc et rafraîchies à l'aneth.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 526 votes )

Un cocktail d'été frais à base de concombre et de menthe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 7mn
7mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 223 votes )

La soupe froide par excellence, à base de tomates marinées et mixées.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 828 votes )


Gressins croquants avec son hachis au serrano, Manchego et olives noires et sa soupe rafraîchissante Alvalle.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h10mn
1h10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un plat classique mélangeant les saveurs japonaises aux saveurs méditerranéennes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Soupe rafraîchissante de courgettes et concombres servie avec une mousse de fromage aux saveurs de basilic et de piquillos.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 97 votes )

Des verrines aux couleurs de l'Espagne pour des antipasti très frais et tout légers !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 100 votes )

Une salade ultra fraîche à base de concombres, kiwis, radis et poires nashi dans une sauce asiatique au sésame et soja.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )