recettes de soupe de concombre

Découvrez les recettes de soupe de concombre de nos chefs ! Des recettes à base de concombre frais et d'épices ou d'aromates, comme la menthe, ou le basilic. La soupe de concombre est idéale à déguster en été. En effet, désaltérant, le concombre participe donc à la réhydratation de l'organisme mais est aussi un excellent dépuratif. Découvrez par exemple cette recette de recette de soupe glaçée de concombre, cocktail de crabe au wasabi.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Soupe Concombre
Rouleaux à base de riz à sushi, thon rouge, crevette, lamelles d'avocat, concombres et une sauce épicée à base de mayonnaise et sriracha.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une onctueuse soupe de courge potimarron agrémentée d'éclats de châtaigne.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une soupe de maïs bien crémeuse, accompagnée de cubes de rognons rosés. Sur le dessus, il y aura un mélange de maïs sauté au beurre demi-sel et du pop-corn au paprika fumé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un mélange de saveurs inoubliables : soupe froide de tomate, concombre et poivron, servie avec des gambas poêlées et des tartines de purée d'olives noires.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )