recettes de soupe carotte

Découvrez nos soupe carotte ! La carotte contient tellement de vertus : antioxydants, carotène, vitamines... Profitons-en, cuisinons-là sous toutes les formes ! Légère, la soupe de carotte est parfaite pour déguster en entrée au coin du feu pour faire le plein d'énergie ! Découvrez sans attendre la recette de la recette de la soupe de carotte véritable. Une recette que vous allez adorer et qui vous rendra aimable à coup sûr !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Soupe Carotte
Filet de daurade poêlé accompagné d'une purée de courge butternut et de grosses carottes fondantes au miel.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 12 votes )

Un ormeau rôti au beurre persillé, accompagné de champignons de saison au foie gras et d'un jus de carotte au gingembre.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un beau pavé de saumon sans peau ni arêtes cuit dans une vapeur parfumée à l'orange et accompagné de copeaux de carotte, de courgette et d'une pointe d'échalote.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Le panais est une sorte de grosse carotte sauvage, une découverte automnale gouteuse et amusante à travailler.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Une soupe froide d'asperges vertes relevée d'un mélange de petits dés d'asperges et de jambon cru.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )


Quasi de veau rôti avec une croûte de piment d'Espelette et de parmesan, accompagné d'une tartelette feuilletée à la marmelade d'oignons et aux carottes multicolores.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Suprêmes de pigeon rôtis au four sur carcasse, cuisses confites dans un jus de viande relevé d'estragon mexicain finement ciselé, le tout accompagné d'un mélange de navets, carottes de couleur et racines juste cuits à l'anglaise.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Des morceaux de poulet cuits dans un bouillon avec du céleri, des carottes, des petits pois, des pois chiches et des haricots verts, le tout accompagné de nouilles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Des escalopes de veau taillées en dés puis colorées et crémées, accompagnées de carottes fanes et de champignons de Paris.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Pain à hot dog garni d'une volaille pochée puis laquée au miel de soja. La viande est accompagnée d'une salade iceberg, de pousses de soja et de carottes râpées.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )