recettes de soupe carotte

Découvrez nos soupe carotte ! La carotte contient tellement de vertus : antioxydants, carotène, vitamines... Profitons-en, cuisinons-là sous toutes les formes ! Légère, la soupe de carotte est parfaite pour déguster en entrée au coin du feu pour faire le plein d'énergie ! Découvrez sans attendre la recette de la recette de la soupe de carotte véritable. Une recette que vous allez adorer et qui vous rendra aimable à coup sûr !
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Régimes alimentaires
  Soupe Carotte
Un pavé de cabillaud poêlé avec de l'ail rose puis recouvert d'un œuf dur râpé façon mimosa, le tout accompagné de carottes fanes et de légumes verts relevés aux piquillos et au chorizo.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )

Filets de daurade cuits à la vapeur aromatisée au cumin, servis avec des rondelles de carottes également cuites à la vapeur, le tout nappé d'une vinaigrette au vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Filet de volaille farci de foie gras, accompagné d'une purée de panais et de carottes rondes et de navets boule d'or glacés au miel, le tout servi avec un jus de viande corsé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un plat tout en saveurs avec un croustillant de filet mignon de porc au basilic, deux ravioles garnies de jambon cru, de la longe de porc et une persillade, le tout accompagné d'un mélange de carottes glacées au cumin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Filets de canette garnis de fines lamelles de pomme puis rôtis au four, servis avec des carottes confites au vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )


Des cubes de pomme de terre, de poivrons et de carotte cuits en utilisant la fonction Crisp des Micro-onde Whirlpool avec un filet d'huile d'olive.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Un tartare de daurade agrémenté de petits condiments et d'épices douces, accompagné de carottes râpées assaisonnées d'agrumes, de sucre glace et de fleur d'oranger.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Un pavé de quasi de veau rôti à basse température, une garniture de grenailles, de carottes confites et d'asperges au beurre, le tout servi avec une vinaigrette d'herbes fraîches.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 23 votes )

Le filet d'une canette saisi à la poêle, flambé puis laqué au Lillet. Accompagné d'une mousseline douce au panais, ainsi qu'une jolie carotte déclinée en deux façons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1 vote )

Se dit aussi Farinata. Galette très fine de pois chiche, originaire de Ligurie. Servie avec une sauce de cresson, épinards juste poêlés, carottes glacées à l'huile d'olive et copeaux de carottes
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )