recettes de soupe carotte

Découvrez nos soupe carotte ! La carotte contient tellement de vertus : antioxydants, carotène, vitamines... Profitons-en, cuisinons-là sous toutes les formes ! Légère, la soupe de carotte est parfaite pour déguster en entrée au coin du feu pour faire le plein d'énergie ! Découvrez sans attendre la recette de la recette de la soupe de carotte véritable. Une recette que vous allez adorer et qui vous rendra aimable à coup sûr !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Soupe Carotte
demi-rables de lapin au citron confit cuit vapeur accompagnée de biseaux de carottes glacés au gingembre
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

soupe de mogettes de Vendée crémée, concassé de noix torréfiées et copeaux de truffe noire.
Temps de préparation : 8mn
8mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Lamelles de cuisses de canard confites en feuille de brick, sauce gastrique à l'orange et Clairette de Die et carottes glacées à la badiane
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

un délicat dos de cabillaud frais, juste paé sur un coté avec de la poudre de noisette et sauté à la poêle ; accompagné de lamelles de carotte cuites dans un sirop de sucré très léger.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Quelques gambas panées dans un mélange de chapelure poudre de noisette et paprika fumé. Un mélange de jeunes pousses vinaigrette aux agrumes, des lamelles de carottes frites saupoudrées de sel et curry. Une sauce au fromage blanc avec ciboulette et aneth légèrement épicée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )


Une soupe de betterave et oignons rouge d'origine Russe servie glacée avec une crème de chèvre frais à la ciboulette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn

C'est un oeuf cuit dans sa coquille à 64°C, en basse température, accompagné de ficoïde glaciale, un légume oublié, et d'un beurre mousseux à la carotte.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 2 votes )

Pièce de boeuf rare de 'choix' très tendre, accompagnée d'une purée de carottes violettes, et de copeaux de carottes multicolores.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une soupe repas onctueuse d'haricots blancs et de confit de canard croustillant.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Escalope de poulet panée à l'anglaise, accompagnée de carottes taillées en sifflet puis glacées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn