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Régimes alimentaires
  Sole Au Four
Un pavé de cabillaud enveloppé dans une feuille de papier cuisson puis recouvert de gros sel mélangé à des épices et des zestes d'agrumes, le tout cuit au four.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 221 votes )

Une épaule d'agneau confite au four, accompagnée d'une compotée de courges cuite au four et parfumée au curcuma.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 154 votes )

La recette de base de la crème au beurre, idéale pour fourrer et décorer vos gâteaux et entremets.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3028 votes )

La seule, la vraie, l'inimitable : une crème parfumée à la vanille très onctueuse, cuite doucement et longuement au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1487 votes )

Des blancs en neige serrés au sucre déposés en forme de gros nid, que l’on cuit doucement au four Whirlpool en fonction chaleur pulsée, puis que l’on garni au centre d’une chantilly au mascarpone vanillée et que l’on décore de fruits de saison exotiques (dés ananas, dés mangue, de kiwi, de graines de grenade)
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )


La recette classique de la ganache au chocolat pour garnir tartes, macarons ou fourrer des bonbons de chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3110 votes )

Hachis parmentier de boeuf classique, gratiné au fromage et au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 967 votes )

De délicieux filets de bar grillés au four, accompagnés d'artichauts violets à 'tourner' pour n'en garder que le meilleur, et de poivrons rouges et jaunes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )

Apprenez à faire votre pain à la main, vous pourrez ensuite apprécier l'odeur du pain chaud sortant du four !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39342 votes )

Des suprêmes de poulet rôti au four avec des gousses d'ail en chemise et des pommes de terre rattes au beurre demi sel. Cuit en fonction mixte chaleur pulsé-vapeur, la peau sera bien croustillante et la chair très moelleuse.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )