recettes de sirop d'érable

Découvrez toutes les recettes de sirop d'érable de nos Chefs : pancakes au sirop d'érable, salade de fruits au sirop d'érable et au citron, oeufs à la neige au sirop d'érable... Produit à partir de la sève d'érable, le sirop d'érable est doté d'un goût délicieusement boisé. Il agrémentera à merveille vos pancakes, salades de fruits et s'incorporera parfaitement dans vos gâteaux.
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Régimes alimentaires
  Sirop D'érable
Cocktail alcoolisé réalisé au shaker, à la Clairette de Die et au rhum, agrémenté de fruit de la passion, de basilic et de citron.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Un cocktail à base de Crémant, réaliser au shaker avec du fruits de la pasion et du basilic.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une tartelette à base de poudre d'amande généreusement garnie de noix de pécan et arrosée de sirop d'érable.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 30mn
30mn

De beaux filets de dorade laqués de sirop d'érable et caramélisés sous le grill du four avec une salade d'haricots verts croquante aux oignons rouges et aux amandes éffilées.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une conserve de champignons de saison pour déguster des pickles en toute saison
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
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C'est la version québécoise du Paris Brest ou la crème au beurre est au sirop d’érable
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn

Des chaussons à base de pâte feuilletée garnie d'une compote pomme poire au caramel avec un glaçage orange-érable.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h

Des figues fraiches rôties au beurre demi sel et au brins de romarin avec un filet de sirop d'érable.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn

La véritable tarte à la mélasse, la recette préférée de Harry Potter.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn

Une recette de marinade au sirop d’érable pour parfumer vos côtes de porc avant de les faire griller.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 3h
3h