recettes de shiitake
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Une poêlée de champignons de saison rôtie dans un beurre parfumé au poivre rare, disposée dans une feuille de Carta Fata un morceau de bar avec les champignons sautés, et arrosée de champagne brut puis gonflée à la poêle.
30mn
8mn
0mn
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Filet de daurade laqué au miel de soja et au vinaigre balsamique, servi avec un wok de légumes très coloré !
20mn
10mn
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Plat diététique alliant une volaille moelleuse cuite dans un bouillon de légumes à des saveurs thaïlandaises.
30mn
0mn
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( 30 votes )
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Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
15mn
15mn
0mn
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( 37 votes )
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Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
15mn
15mn
0mn
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( 63 votes )
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Nouilles asiatiques, grosses gambas panées, gingembre, brunoise de potiron et légumes croquants.
30mn
15mn
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La cuisine japonaise, ce n'est pas que le sushi ! Dos de cabillaud au parfum d'Asie, riz aux petits légumes primeur.
45mn
0mn
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Un rouleau de feuille de riz garni de farce à base de langoustine, gingembre et oignon, puis cuit dans un bain de friture.
30mn
0mn
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Filet de canette rôti à la poêle, déglacé à la sauce soja et aux graines de sésame, servi avec un wok de légumes croquants.
30mn
0mn
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Un plat très rapide et parfumé : des gambas poêlées puis flambées au pastis, servies avec des légumes cuits rapidement et parfumés avec de la coriandre et du basilic frais.
30mn
15mn
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Note des internautes :
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