Recettes de shiitake, les dossiers recettes associés

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Shiitake
La version luxe du burger, avec la réalisation en annexe de la pâte.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Des filets de poulet marinés dans une sauce légèrement salée et citronnée, puis poêlés et servis avec des nouilles chinoises sautées aux shiitakés.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Des cubes de poulet et un assortiment de légumes finement taillés cuits dans une papillote avec une sauce à base de lait de coco, d'oignons nouveaux et de coriandre, le tout rehaussé de poudre de curry.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

L'alliance réussie de ris et rognons de veau, accompagnés de champignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Salade fraîcheur de concombres épicés, champignons asiatiques et pleurotes marinés aux saveurs japonaises.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )


Une cuisse de poulet aux saveurs asiatiques entièrement désossée et farcie, servie avec une sauce aigre-douce très parfumée.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Un mélange de champignons poêlé en persillade, accompagné d'éclats de marrons sur un lit de roquette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Gratin de coquillettes au cheddar et à la béchamel gratiné au four accompagné d'une poêlée de champignons de saison
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Cabillaud cuit dans la feuille de chou servis avec des champignons aux algues et des petits légumes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn