recettes de saumon pour noël
Retrouvez toutes les recettes de saumon pour Noël de nos chefs. Le saumon est sur toutes les tables de Noël. Qu'il soit servi fumé, cru ou cuisiné, sa chair fine et joliment colorée est appréciée par toutes les générations ! Recettes de saumon laqué, aux épices ou rôti,... choisissez votre recette de Noël parmi notre sélection ! Toujours faciles à réaliser, nos recettes de Noël au saumon vous feront voyager !
Recettes de saumon pour Noël, les dossiers recettes associés
Ajouter 
Réaliser un rôti de saumon à assaisonner et à cuire au gré de vos envies.
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 145 votes )
( 145 votes )
Un filet de saumon assaisonné aux baies roses, cuit dans une papillote d'argile qui lui donne un moelleux et une cuisson rosée à cœur.
15mn
50mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 20 votes )
( 20 votes )
Pavé de saumon cuit sur la peau, accompagné de poireaux fondants et d'une sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
15mn
25mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 170 votes )
( 170 votes )
Pavé de saumon cuit doucement dans un lait parfumé avec de la cannelle, du poivre long et de la badiane, et servi avec une purée de carottes et pommes de terre au cerfeuil.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 147 votes )
( 147 votes )
Apprenez à cuire le saumon dans un hammam de romarin, servi avec une purée onctueuse au potiron et quelques éclats de marrons cuits.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 90 votes )
( 90 votes )
Une recette venant d'Alaska : une façon originale de manger le saumon : moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 230 votes )
( 230 votes )
Une darne de saumon désarêtée, reformée comme un tournedos et poêlée avec une vinaigrette acidulée. Le céleri-rave est braisé avec des pommes.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 27 votes )
( 27 votes )
Pavé de saumon cuit à la vapeur de thé vert, wok de légumes au thé noir.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 128 votes )
( 128 votes )
Une fine mousse de chair de saumon mélangée à une brunoise de carottes et de haricots verts, avec un insert aux épinards et aux carottes râpées.
35mn
30mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 259 votes )
( 259 votes )
Des escalopes de saumon farcies de tranches d'asperges et de baies roses, accompagnées de pointes d'asperges sautées et de pousses de soja.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 3 votes )
( 3 votes )