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Saumon Fumé Avocat
Roulé de saumon fumé au fromage frais
Petite bouchée apéritive à base de crêpe garnie de saumon et de fromage frais, le tout agrémenté de wasabi et de gingembre.
10mn
10mn
10mn
Note des internautes :
(
8
votes )
Mousse de saumon fumé et œufs de cabillaud
Délicate cuillère apéritive de mousse au saumon fumé, d'œufs de cabillaud et de ciboulette finement ciselée.
Facile
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
8
votes )
Mousse de saumon fumé en cuillère et oeufs de lump au yuzu
Une cuillère apéritive de mousse de saumon fumé accompagnée d’œufs de lump et de fleur de sel au yuzu.
15mn
0mn
10mn
Note des internautes :
(
9
votes )
Gratin de saumon fumé et brocolis
Roulé de saumon fumé et de brocolis gratiné à la sauce Mornay.
Facile
20mn
25mn
5mn
Note des internautes :
(
32
votes )
Chirashi de saumon avocat
Le célèbre saumon cru dressé en Chirashi sur un délicieux riz vinaigré accompagné de lamelles d'avocat.
40mn
12mn
0mn
Note des internautes :
(
104
votes )
Hot dog saumon avocat
Un "chien chaud" revisité version légère avec une ballottine de saumon aux herbes et un guacamole au curry.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Mini-club saumon fumé et roquette
Un sandwich composé de pain de mie toasté, de fromage frais assaisonné, de saumon fumé, de tomate et de roquette.
15mn
2mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Verrine de saumon fumé et tzatziki maison
De la crème fraîche mélangée à une brunoise de concombre, de la ciboulette et du vinaigre, le tout servi en verrine avec un effiloché de saumon fumé.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
93
votes )
Dos de saumon piqué au saumon fumé, polenta aux agrumes et estragon, beurre blanc effervescent
Pavé de saumon lardé de fines lanières de saumon fumé, accompagné d'une galette de polenta croustillante aux agrumes et à l'estragon et d'une sauce au beurre blanc à la Clairette de Die.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
4
votes )
Blinis au saumon fumé, crème de chèvre à la ciboulette
Une pâte très légère servie avec du saumon fumé et une chantilly salée et parfumée au chèvre frais à la ciboulette.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
(
118
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