recettes de saumon fumé avocat
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Des cubes de saumon cuits à la plancha accompagnés d'un yaourt battu au concombre, au basilic frais et à l'ail, et d'une poivronnade au vin rosé pétillant de Bordeaux.
15mn
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Des brochettes de boulettes de saumon cuites au barbecue et agrémentées de coriandre fraîche, de noix de coco râpée et de citron vert, le tout accompagné d'un riz étuvé au safran.
15mn
25mn
20mn
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Un classique de la cuisine française en version express grâce à une cuisson en papillote.
15mn
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Une raviole cuite à la vapeur garnie de fromages italiens (gorgonzola et parmesan), de saumon et de tomates confites.
20mn
4mn
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Un tartare de saumon aux légumes où les parfums d'agrumes et de coco se marient subtilement avec le poisson.
20mn
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Des pavés de saumon au sel, au sucre et à l'aneth, servis avec des galettes de pommes de terre.
15mn
10mn
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Un délicieux gratin de saumon frais, accompagné de carottes et de pois gourmands.
30mn
20mn
10mn
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Une recette de tagliatelles à base de saumon et de brunoise de courgettes à la crème.
15mn
15mn
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Une spirale de fines tranches de saumon frais, de feuilles d'épinards et de mousse de merlan, le tout parfumé au piment d'Espelette et accompagné d'une vinaigrette à l'orange.
1h
20mn
30mn
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Pavé de saumon piqué de jambon cru, accompagné de dés d’aubergines cuits en cocotte au citron confit et aux raisins secs, le tout servi avec une chips de jambon cru.
15mn
20mn
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Note des internautes :
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