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recettes de saumon barbecue

Découvrez nos recettes de saumon barbecue comme ces brochettes de saumon et profitez de l'été pour déguster ces plats en plein air. Le saumon est un des poisson les plus plébiscités, il peut être consommé aussi bien cru que cuit. Pour le barbecue il se prête aussi bien au grill qu'a la papillote et se mariera avec bon nombre de sauces et marinades. Retrouvez la techniques pour contrôler la cuisson du poisson sur notre site.

Recettes de saumon barbecue, les dossiers recettes associés

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Rôti de saumon au barbecue, cacahuètes et patates douces au lait de coco

Un rôti de saumon au barbecue garni d'une pâte exotique et accompagné de patates douces au lait de coco.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 150 votes )

Rôti de saumon au barbecue, cacahuètes et patates douces au lait de coco, les recettes de nos chefs

Escalopes de saumon grillées au barbecue, bruschetta tapenade et artichauts grillés

Des escalopes au barbecue servies avec une tapenade et des artichauts poivrades grillés.

Facile

15mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 37 votes )

Escalopes de saumon grillées au barbecue, bruschetta tapenade et artichauts grillés, les recettes de nos chefs

Papillote de saumon au barbecue, 3 poivrons et basilic

Une papillote simplissime de saumon aux senteurs méditerranéennes, à réaliser au barbecue.

Facile

10mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 552 votes )

Papillote de saumon au barbecue, 3 poivrons et basilic, les recettes de nos chefs

Boulettes de saumon au barbecue à la noix de coco, riz basmati au safran

Des brochettes de boulettes de saumon aux senteurs orientales pour un barbecue original !

Facile

15mn

25mn

20mn

Note des internautes :

( 145 votes )

Boulettes de saumon au barbecue à la noix de coco, riz basmati au safran, les recettes de nos chefs

Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes

Des brochettes de saumon au barbecue pleines de saveurs fumées, accompagnées de courgettes aux herbes et à l'ail.

Facile

10mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 330 votes )

Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes, les recettes de nos chefs

Papillote de saumon et asperges vertes au barbecue, beurre blanc aux zestes de pamplemousse

Une papillote express de saumon et asperges au barbecue, accompagnée d'un beurre blanc très simple à réaliser.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 61 votes )

Papillote de saumon et asperges vertes au barbecue, beurre blanc aux zestes de pamplemousse, les recettes de nos chefs

Darnes de saumon marinées aux herbes et cuites au barbecue

Darnes de saumon parfumées avec une marinade à base d'huile d'olive, de basilic, d'estragon, de coriandre et de vinaigre de tomate, puis cuites au barbecue.

Facile

10mn

Note des internautes :

( 263 votes )

Darnes de saumon marinées aux herbes et cuites au barbecue, les recettes de nos chefs

Pavé de saumon grillé au citron confit, légumes sautés au cumin et vinaigrette d'herbes

Un pavé de saumon à la purée de citrons confits cuit à l'unilatérale, accompagné de courgettes et de carottes au cumin relevées d'une vinaigrette d'herbes variées.

Facile

30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 19 votes )