recettes de saumon barbecue
Découvrez nos recettes de saumon barbecue comme ces brochettes de saumon et profitez de l'été pour déguster ces plats en plein air. Le saumon est un des poisson les plus plébiscités, il peut être consommé aussi bien cru que cuit. Pour le barbecue il se prête aussi bien au grill qu'a la papillote et se mariera avec bon nombre de sauces et marinades.
Retrouvez la techniques pour contrôler la cuisson du poisson sur notre site.
Recettes de saumon barbecue, les dossiers recettes associés
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Un rôti de saumon au barbecue garni d'une pâte exotique et accompagné de patates douces au lait de coco.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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Des escalopes au barbecue servies avec une tapenade et des artichauts poivrades grillés.
15mn
8mn
0mn
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( 37 votes )
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Une papillote simplissime de saumon aux senteurs méditerranéennes, à réaliser au barbecue.
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
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( 562 votes )
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Des brochettes de boulettes de saumon aux senteurs orientales pour un barbecue original !
15mn
25mn
20mn
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( 150 votes )
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Des brochettes de saumon au barbecue pleines de saveurs fumées, accompagnées de courgettes aux herbes et à l'ail.
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
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( 342 votes )
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Une papillote express de saumon et asperges au barbecue, accompagnée d'un beurre blanc très simple à réaliser.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 65 votes )
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Darnes de saumon parfumées avec une marinade à base d'huile d'olive, de basilic, d'estragon, de coriandre et de vinaigre de tomate, puis cuites au barbecue.
10mn
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1h
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( 268 votes )
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Un pavé de saumon à la purée de citrons confits cuit à l'unilatérale, accompagné de courgettes et de carottes au cumin relevées d'une vinaigrette d'herbes variées.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 19 votes )
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Des darnes de saumon marinées dans des épices puis grillées au barbecue, accompagnées d'une salade de carottes fraîches.
15mn
10mn
1h
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( 38 votes )
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Un saumon grillé parfumé à la citronnelle et accompagné de légumes croquants poêlés assaisonnés d'une sauce aux saveurs asiatiques.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 21 votes )
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