recettes de sauce vin rouge
Découvrez toutes les recettes de sauce au vin rouge de nos Chefs : sauce marchand de vin, entrecôte sauce vigneronne, sauce vin rouge, pavé de biche sauce chocolat et vin rouge... Nos recettes de sauces au vin rouge conviendront aussi bien pour agrémenter le gibier, le bœuf ou même le poisson ! Intenses, chaudes et parfumées, elles raviront vos invités, en plus de donner une jolie couleur rouge à vos plats ! Consultez vite toutes les recettes de sauces au vin rouge de nos Chefs !
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Pavé de biche rôti à la poêle, servi avec une sauce au vin rouge et des brochettes de cèpes poêlés.
30mn
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Râble de lapin rôti dans une cocotte, piqué aux olives noires et confit aux échalotes grises et champignons poêlés.
20mn
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Sauce chaude et onctueuse aux échalotes et au vin rouge.
30mn
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Une sauce sirupeuse à base de vin rouge, d'agrumes et d'épices.
10mn
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( 34 votes )
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Un pavé de turbot rôti au beurre, servi avec une sauce vin rouge et une fine purée de céleri.
20mn
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( 376 votes )
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Une recette de sauce bourguignonne traditionnelle au vin rouge et aromates.
5mn
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( 1196 votes )
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Des cubes de bœuf poêlés, servis avec une sauce au vin rouge et aux épices, accompagnés d'une purée de pommes de terre et de pommes.
20mn
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( 16 votes )
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Un pavé de bœuf accompagné d'un gratin de pommes de terre confites dans un bouillon de viande, de carottes "Vichy" à l'estragon et d'une sauce au vin rouge, lardons et petits oignons.
20mn
40mn
5mn
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( 101 votes )
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Une vraie recette de la tradition française : le boeuf bourguignon, c'est des morceaux de boeuf cuits longuement dans un bouillon au vin rouge.
20mn
3h
12h
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( 15618 votes )
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Des filets de biche poêlés, accompagnés d'une sauce échalotes, vin rouge et cacao, servis avec une purée de panais et de pommes de terre très moelleuse.
15mn
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