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recettes de sauce pour pâtes

Découvrez nos recettes de sauce pour pâtes. Ce qui fais des bonnes nouilles en dehors d'une bonne qualité de pâte c'est sa sauce. De la plus classique sauce bolognaise en passant par la sauce pesto, une sauce aux fromages ou aux champignons suivez le guide de recettes que nos Chefs vous ont concocté.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Sauce Pour Pâtes
Voir vidéo Voir vidéo Farfalle au cabillaud, tomates et asperges vertes
Des pâtes accompagnées d'une sauce à base d'olives, de tomates, de câpres, de vin blanc et d'asperges vertes, le tout parfumé à l'origan.
Note des internautes : Note : 4.5
494 personnes ont aimé cette recette
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des asperges vertes - Comment réaliser une sauce au vin

Voir vidéo Voir vidéo Pizza maison quatre saisons
Une pizza maison du début à la fin, avec une pâte garnie d'une sauce tomate et de légumes cuisinés.
Note des internautes : Note : 4.0
1918 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une pâte à pizza - Comment cuire une sauce tomate

Voir vidéo Voir vidéo Légumes primeurs à la tempura, mayonnaise wasabi
Des petits légumes primeurs de saison trempés dans une pâte à tempura et frits, servis avec une sauce relevée à la pâte de wasabi.
Note des internautes : Note : 4.5
348 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo

Pour accompagner les pâtes, un classique de la cuisine italienne, la sauce "al porcini" à base de cèpes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 166 votes )

Une sauce légèrement sucrée et parfumée à l'estragon haché, idéale pour accommoder le riz, pâtes ou une volaille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 58 votes )


La recette traditionnelle italienne de la sauce bolognaise pour accompagner les spaghetti.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 527 votes )

Une sauce légèrement sucrée et parfumée avec du thym et de l'ail, idéale pour accommoder un plat de pâtes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 216 votes )

Réalisez une sauce classique qui accompagnera vos pâtes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 35 votes )

La recette traditionnelle italienne de la sauce tomate à la viande pour accompagner les spaghetti.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Une sauce délicieuse pour les pâtes avec des anchois, des câpres, des olives noires, des tomates cerise et du piment rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )


Une sauce légère pour les pâtes : des légumes cuits dans un bouillon tomaté puis mixés finement, parfumés au basilic et aux aromates.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Une délicieuse sauce pour pâtes composée d'anchois, de câpres, d'olives noires, de tomates cerises et de piment rouge.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Une sauce à base de champignons sautés et de crème réduite, le tout aromatisé à l'ail et au porto.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 59 votes )