recettes de sauce au vin
Découvrez toutes les recettes de sauce au vin de nos Chefs : spaghettini coquillage et sauce au vin blanc, sauce marchand de vin, filet de canette sauce vin rouge-chocolat... Nos sauces au vin donneront du corps et de l'intensité à vos recettes ! Pour agrémenter vos viandes et vos poissons de façon originale et goûteuse, rien de tel qu'une sauce au vin ! Faites votre choix, entre nos recettes de sauces au vin rouge et au vin blanc !
Recettes de sauce au vin, les dossiers recettes associés
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Des morceaux de volaille colorés puis cuisinés dans une sauce à base de crème, de vin blanc et d'oignons.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 1755 votes )
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Une recette sucrée-salée pour les amateurs de chocolat : des filets de canette poêlés avec une sauce vin rouge/chocolat, et une semoule moelleuse aux fruits secs.
15mn
20mn
3mn
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( 14 votes )
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Des filets de sanglier poêlés, accompagnés de pommes noisettes crousti-moelleuses et d'une sauce aux fruits rouges et au vin rouge.
30mn
15mn
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( 57 votes )
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Pavé de cabillaud rôti au beurre accompagné d'une écrasée de topinambours parfumée à la ciboulette, le tout servi avec une réduction de vin rouge à l'échalote.
15mn
20mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 54 votes )
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Faites ou refaites ce plat typique de la Bourgogne qui vous plongera au coeur de cette région gastronomique.
30mn
1h
0mn
Note des internautes :
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( 323 votes )
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Entrecôte cuite traditionnellement et servie avec une sauce à base de vin rouge, de moelle et d'échalote.
30mn
30mn
8mn
Note des internautes :
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( 177 votes )
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Filets de maquereaux cuisinés au vin blanc et aux aromates, accompagnés de pommes de terre et d'une sauce crème à la moutarde.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
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( 236 votes )
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Moules cuites au vin blanc, accompagnées de pommes de terre sautées.
20mn
10mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 295 votes )
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Du pain au levain toasté, garni de saumon fumé, d'oeufs pochés et de sauce hollandaise. Un plat parfait pour le brunch !
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 73 votes )
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Saint-Jacques poêlées accompagnées d'une sauce au vin rouge et à l'échalote et d'une purée de céleri
10mn
20mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 34 votes )
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