recettes de salade verte

Faîtes le plein de fraîcheur avec nos recettes de salade verte. Découvrez comment sublimer votre salade verte avec un bon assaisonnement et quelques ingrédients pour un zeste d'originalité ! Nos recettes de salade verte réussiront à vous épater !

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Régimes alimentaires
  Sala Verte
Velouté de potimarron sans crème au piment d'Espelette, accompagné d'une tartine grillée au chèvre frais.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Quasi de veau rôti, biscuit crumble salé à la noisette et au citron confit, haricots verts sautés aux oignons nouveaux.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 63 votes )

Un salade façon caesar à base de romaine, d'oignon, de parmesan, de tomates confites et de crevettes snackées. Un classique des salades retravaillé avec un produit de la mer.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Filet de bar poêlé, sauce vierge tomate, citron et coriandre, mesclun aux carottes de couleur et betterave chioggia
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 38 votes )

Un tartare de bœuf coupé au couteau agrémenté de condiments préparé selon les goûts du clients accompagné de pommes de terre sautées à l'huile d'olive. Une recette authentique de brasserie !
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Une purée de pommes de terre agrémentée de cabillaud poché, servie avec une sauce vin blanc infusée à l'ail.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une tarte fine à base de boudin noir rôti et de pommes rôties au four le tout sur un disque de pâte feuilletée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un parmentier de veau assaisonné au fromage frais et réalisé à partir de patate douce.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Salade de chorizo et chèvre, avec un carpaccio de betteraves crues, marinées, et quelques radis braisés.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un feuilleté garnie d'une fondue de poireaux et de chèvre parfumé au miel accompagné d'une salade mesclun assaisonnée d'une vinaigrette au miel.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn