recettes de salade de fruits

Découvrez toutes les recettes de salades de fruits de nos Chefs : salade de fruits d'été, cappuccino de baies rouges... Les salades de fruits, pour faire rimer plaisir avec légèreté ! Marre des recettes de desserts en 10 étapes avec des gestes techniques ? Choisissez la simplicité de nos recettes inventées par les Chefs, savoureuses à souhait avec leur explosion de parfums en bouche. Dégustez ces recettes de salades de fruits avec des petits biscuits ou en complément d'un café gourmand !

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Régimes alimentaires
  Sala Fruits
Une caille désossée avant d'être cuite et un toast de terrine en losange sur un pain de campagne, le tout servi et présenté comme une salade retour de chasse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 67 votes )

Une salade de pousses d'épinards, de pommes crues et de crevettes roses, relevée d'une vinaigrette au citron.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 65 votes )

Salade de mâche aux pommes, éclats de noix et huile de noix agrémentée de pépites de roquefort.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 214 votes )

Une salade de lentilles accompagnée de carotte et de céleri, servie avec des courgettes grillées et des miettes de feta à la menthe. Cette salade est assaisonnée de vinaigrette citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 290 votes )

Une salade estivale chic, colorée et savoureuse : un plaisir pour les végétariens.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 149 votes )


Salade de chorizo et chèvre, avec un carpaccio de betterave cuite et quelques radis braisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 39 votes )

Une salade de lentilles, au potimarron, oignon rouge, poivron et courgettes, rôtis, servie avec une vinaigrette épicée au piment, à l'ail et à la tomate.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 130 votes )

De fines tranches d'avocat moulées dans un bol puis garnies d'un mélange de crevettes et de dés d'avocat, le tout assaisonné de mayonnaise au ketchup et de ciboulette ciselée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2379 votes )

La salade niçoise validée par le syndicat d’initiative de Nice ! Il n'existe pas une recette unique, mais le point commun est un assaisonnement uniquement à l'huile d'olive et des légumes crus (qui peuvent varier selon les saisons).
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 806 votes )

Un carpaccio de fraises relevé de poivre moulu et de feuilles de basilic frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )