recettes de salade de fruits

Découvrez toutes les recettes de salades de fruits de nos Chefs : salade de fruits d'été, cappuccino de baies rouges... Les salades de fruits, pour faire rimer plaisir avec légèreté ! Marre des recettes de desserts en 10 étapes avec des gestes techniques ? Choisissez la simplicité de nos recettes inventées par les Chefs, savoureuses à souhait avec leur explosion de parfums en bouche. Dégustez ces recettes de salades de fruits avec des petits biscuits ou en complément d'un café gourmand !

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Régimes alimentaires
  Sala Fruits
Pâtes complètes en forme de torsade, cuites "al dente" et garnies de gambas sautées, de jambon cru, de petits bouquets de brocoli et de tomates cerises, assaisonnées d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron, et de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Pommes de terre primeurs coupées en morceaux, juste cuites et assaisonnées d'une sauce mayonnaise relevée de condiments.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Une salade colorée et rafraîchissante, relevée d'herbes fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 248 votes )

Des ailerons marinés dans une sauce au curry, citron vert, poivron et mangue, puis sautés à la poêle et servis avec une salade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Cailles désossées puis poêlées, accompagnées de fèves et d'oignons nouveaux revenus à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )


Une salade froide de lentilles et céleri branche, idéale pour des buffets d'été !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 196 votes )

Cabillaud cuit "au sel" puis à la vapeur, assaisonné d'une vinaigrette aux agrumes et accompagné de larges feuilles de salade croquante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Une entrée légère et parfumée, composée de boulgour et de lamelles de légumes crus assaisonnés à l'huile d'argan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

Betteraves crues relevées à l'ail et au vinaigre balsamique, garnies d'un oeuf au blanc à peine cuit et au jaune liquide.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 374 votes )

Gambas décortiquées et poêlées au basilic, servies avec une compotée de fenouil et une salade assaisonnée au jus de cuisson.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )