recettes de salade de fruits

Découvrez toutes les recettes de salades de fruits de nos Chefs : salade de fruits d'été, cappuccino de baies rouges... Les salades de fruits, pour faire rimer plaisir avec légèreté ! Marre des recettes de desserts en 10 étapes avec des gestes techniques ? Choisissez la simplicité de nos recettes inventées par les Chefs, savoureuses à souhait avec leur explosion de parfums en bouche. Dégustez ces recettes de salades de fruits avec des petits biscuits ou en complément d'un café gourmand !

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Sala Fruits
Ballottine lardée et laqué avec moutarde et miel, salade de jeunes pousses et pickles.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 13mn
13mn
Temps de repos : 0mn
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Un filet de daurade sur lequel nous disposons lamelles de courgette et tomates confites le tout maintenu avec une purée de pommes de terre parfumée aux olives. Accompagné d'une petite salade aux légumes marinés.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une galette souple de blé garnie d'une olivade d'olives vertes, avec des filets d'anchois et quelques belles feuilles de salade.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
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Une salade de fruits frais mi-pochés mi-crus, aromatisée au thé vert à la fraise et accompagnée de paillettes glacées de thé aux saveurs épicées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Recette de sorbet aux fleurs d'hibiscus, idéal pour accompagner une salade de fruits.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )


Un amuse-bouche exotique : une salade mangue-fruit de la passion-orange servie avec des gambas panées au sésame blanc.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )