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recettes de sablés apéritifs

Découvrez les recettes de sablés apéritifs de nos Chefs : sablés aux épices, sablés au fromage, en bouchée apéro, ces sablés seront parfaits pour vous ouvrir l'appétit avec des bouchées fines et délicates ! Les petits sablés apéritifs, voilà qui va changer des blinis et toast habituels ! Tentez ces recettes en version apéritive et vos convives seront conquis... Parfait pour vos apéritifs de Noël, épatez vos convives avec nos recettes de sablés !
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Régimes alimentaires
  Sablés Apéritifs
De petits biscuits apéritifs au bon goût de "Parmigiano Reggiano", à servir tièdes à l'apéritif.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 391 votes )

Pour l'apéritif, un fond de sablé au parmesan surmonté d'une mousse de poivrons rouges et d'un morceau d’œuf de caille dur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 224 votes )

Soupe froide de betteraves relevée au vinaigre de Xérès servie en verrine, accompagnée d'un biscuit croustillant de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 62 votes )

Pâte à sablés réalisée à base de parmesan, de farine de blé, d'oeuf, de beurre et de paprika, le tout parfumé avec du poivre en grains écrasé grossièrement.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 67 votes )

Réalisez une pâte sablée à base de parmesan, et garnissez-la d'une compotée d'aubergines et d'anchois marinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 144 votes )


Pâte à sablé réalisée à base de parmesan, farine de blé, oeuf, beurre et paprika, le tout parfumé avec une brunoise de tomates confites.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

De petits sablés au parmesan et aux graines de courge, idéaux pour l'automne et Halloween.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )

Recettes de sablés apéritifs, les dossiers recettes associés