Recettes de sablé breton, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Sablé Breton
Voir vidéo Voir vidéo Sablés spirales vanille - choco
Des sablés breton à la vanille et au chocolat roulés et découpés en forme de spirale.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 554 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte
Cours en ligne : Sablés spirales vanille - choco
Voir vidéo Voir vidéo Tarte sablée à la mangue
Un beau sablé breton surmonté d'une crème légère à la fève de tonka puis garni de fines lamelles de mangue.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1343 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment eplucher une mangue - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée
Cours en ligne : Tarte sablée à la mangue
Voir vidéo Sablé breton
La recette classique du sablé breton gourmand et doré à souhait.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1688 votes )
Sablé breton, les recettes de nos chefs
Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc, fraises fraîches
Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )
Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc, fraises fraîches, les recettes de nos chefs
Sablé breton aux fraises fraîches, sorbet framboise express
Un sablé breton croustillant, un sorbet à la framboise minute et des fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 17 votes )
Sablé breton aux fraises fraîches, sorbet framboise express, les recettes de nos chefs
Sablé breton et poire pochée à la vanille
Sur un cercle de pâte sablée, une poire pochée piquée à la vanille et cuite dans un sirop nature.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 85 votes )
Sablé breton et poire pochée à la vanille, les recettes de nos chefs
Sablé breton à la lavande, mousse au fromage blanc et fraises fraîches
Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )
Sablé breton à la lavande, mousse au fromage blanc et fraises fraîches, les recettes de nos chefs
Sablé breton, mousse de fromage blanc à la fraise et compotée de rhubarbe
Un sablé breton surmonté d'une mousse au fromage blanc avec de petits morceaux de fraises, le tout servi avec une compotée de rhubarbe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )
Sablé breton, mousse de fromage blanc à la fraise et compotée de rhubarbe , les recettes de nos chefs
Sablé breton, pêches fraîches et crème citronnée
Sur un sablé breton, un dôme de crème citronnée recouvert de pêches fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )
Sablé breton, pêches fraîches et crème citronnée, les recettes de nos chefs
Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille
Un sablé breton croustillant, accompagné d'une poire fraîche confite au caramel de truffe noire et d'une chantilly aux graines de vanille de Madagascar.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )
Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille, les recettes de nos chefs
Sablé breton, crème légère à la vanille et fraises
Un fin biscuit sablé garni de crème pâtissière légère et de fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )
Sablé breton, crème légère à la vanille et fraises, les recettes de nos chefs
Sablé breton et salpicon de kiwi et d'orange, crème onctueuse à la vanille
Un sablé breton garni de dés de kiwi et d’orange, nappé d’une crème onctueuse à la vanille.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )
Sablé breton et salpicon de kiwi et d'orange, crème onctueuse à la vanille, les recettes de nos chefs