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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Sablé Breton
Voir vidéo Voir vidéo Sablés spirales vanille - choco
Des sablés breton à la vanille et au chocolat roulés et découpés en forme de spirale.
Note des internautes : Note : 4.5
314 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte

Voir vidéo Voir vidéo Tarte sablée à la mangue
Un beau sablé breton surmonté d'une crème légère à la fève de tonka puis garni de fines lamelles de mangue.
Note des internautes : Note : 3.5
1147 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment eplucher une mangue - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée

La recette classique du sablé breton gourmand et doré à souhait.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 767 votes )

Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Un sablé breton croustillant, un sorbet à la framboise minute et des fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )


Sur un cercle de pâte sablée, une poire pochée piquée à la vanille et cuite dans un sirop nature.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )

Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un sablé breton surmonté d'une mousse au fromage blanc avec de petits morceaux de fraises, le tout servi avec une compotée de rhubarbe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Sur un sablé breton, un dôme de crème citronnée recouvert de pêches fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Un sablé breton croustillant, accompagné d'une poire fraîche confite au caramel de truffe noire et d'une chantilly aux graines de vanille de Madagascar.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )


Un fin biscuit sablé garni de crème pâtissière légère et de fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Un sablé breton garni de dés de kiwi et d’orange, nappé d’une crème onctueuse à la vanille.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )