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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Rouget Tapenade
Une recette qui nous fait voyager en Méditerranée avec des filets de rouget à la tapenade et des artichauts poivrades.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Filets de rouget couverts de tapenade et cuits au four, servis avec une écrasée de pommes de terre parfumée à l'olive noire, et accompagnés d'une sauce vierge à base de tomates, oignons nouveaux, basilic et vinaigre balsamique blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 97 votes )

Un plat typiquement méditerranéen : un rouget à la chair bien ferme servi sur un lit de courgettes moelleuses et parfumées.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Filet de rouget juste cuit au four et accompagné de penne à la tapenade.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une délicieuse recette de rouget accompagné de carottes parfumées à la sauce soja.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )


Filet de rouget rôti avec une viennoise à la tapenade d'olives noires, accompagné de spaghetti braisés aux crustacés, d'une brunoise de tomates et coriandre ciselée assaisonnée à la sauce soja.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un caviar d'aubergine cuit au micro-ondes, rapide et savoureux, marié avec le parfum puissant du rouget.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 71 votes )

Filet de rouget juste saisi, accompagné de légumes frais et colorés : une saveur du Sud...
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Du rouget grillé accompagné d'un risotto lié avec une sauce onctueuse au beurre et parfumé aux tomates confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 29mn
29mn
Temps de repos : 1mn
1mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 176 votes )

Des pommes de terre cuites avec des oignons, des poivrons et des tomates, puis finies au four avec des rougets entiers.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 430 votes )