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Régimes alimentaires
  Rouget Grillé
morceaux de lapin prets à poeler cuit accompagné de riz grillé au lard
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

pomme de terre charlotte cuite en papillote avec gros sel et romarin, déposée sur les grilles d'un BBQ
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn

fine julienne de fenouil grillée et déglacée au jus d'orange, assaisonnée de coriandre fraîche
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

club sandwich toasté garni de poitrine grillée, tomates, mayonnaise et tapenade, salade sucrine et thon émietté mariné aux tomates séchées.
Temps de préparation : 8mn
8mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

riz au lait salé au sainte maure de Touraine , chiffonnade de jambon de Vendée grillé
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )


Dernière création pour le magazine 'Sud-Ouest gourmand', tout en couleurs, avec un mélange de sardines cuites au chalumeau et d'encornets poêlés, accompagnés d'une garniture composée de petits pois frais, de piments verts doux, de poivrons et d'une vinaigrette de cosses de petits pois.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une tarte fine à base de pâte brisée, bicolore aux deux pommes (pommes de terre et patates douces), avec des lardons grillés et des oignons caramélisés, parfumée au romarin.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une pizza sur une base de sauce tomate, aux aubergines grillées et poivrons confits, parfumée à l'ail et au basilic frais, avec une touche de grenade pour le croquant.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn

Courgette boule farcie au jambon blanc, à l’ail, au basilic et au pain grillé, accompagnée d’une polenta au mascarpone et servie avec une sauce acidulée aux tomates fraîches.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 21 votes )

Une pizza rectangulaire familiale au caviar d'aubergines, aux rondelles d'aubergines grillées et au pastrami.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn