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recettes de rôti de porc

Rôti de porc au 4 épices et au miel, les recettes de nos chefs
Photo de Rôti de porc au 4 épices et au miel

Temps généralement constatés pour les recettes de rôti de porc
Préparation : 5mn, Cuisson : 50mn, Temps total : 1h5mn

recettes de rôti de porc Evaluation par les internautes : 4.4 étoiles, pour 946 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Rôti Porc

Voir vidéo Rôti de porc façon paysanne

Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes :  Note : 4.0 ( 2676 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Préparer un rôti de porc - Emincer

Voir vidéo Rôti de porc Orloff, pommes de terre ...

Le rôti de porc Orloff est un rôti coupé en tranches dans lequel on intercale des tranches d'emmental et de lard.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 1576 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Préparer un rôti de porc - Cuisson à l'anglaise des pommes de terre

Voir vidéo Video : Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons

Filet de porc piqué à la sauge, rôti à la poêle et servi avec des palets de polenta aux champignons.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 28 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Rôti de porc à la bière

Découvrez comment donner du goût à votre rôti avec notre recette à base de bière.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 40 votes )

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 23mn
 23mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Rôti de porc au 4 épices et au miel

Un rôti de porc assaisonné au 4 épices et au miel.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 75 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 10mn
 10mn



Rôti de porc façon paysanne

Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 98 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Voir vidéo Video : Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois ...

Sauté de porc au miel et sauce soja, chou chinois et pois gourmands rôtis.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 30 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Rôti de porc façon paysanne

Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 46 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Rôti de porc au miel et petites pommes de terre

Voici une recette à déguster en famille : un rôti de porc au miel et des petites pommes de terre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 35 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 13mn
 13mn

Temps de cuisson : 1h10mn
 1h10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Rôti de porc frotté à l'ail

La recette traditionnelle de la cuisson du rôti de porc au four.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 1h20mn
 1h20mn

Temps de repos : 15mn
 15mn



Rôti de porc en cocotte

Un rôti de porc cuit en cocotte de façon traditionnelle afin de lui conserver tout son moelleux.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 160 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Rôti de porc braisé au four

Un rôti cuit dans une cocotte avec une garniture aromatique.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 27 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Rôti de porc aux agrumes

Un rôti de porc acidulé cuit en cocotte au four, accompagné d'une sauce salée-sucrée.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 18 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 55mn
 55mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Rôti de porc façon montagnarde

Rôti de porc cuit avec du fromage à raclette sur un lit de lamelles de pommes de terre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 30 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Rôti de porc Orloff, pommes de terre confites

Le rôti de porc Orloff est un rôti coupé en tranches dans lequel on intercale des tranches d'emmental et ...
Note des internautes :  Note : 1.0
( 13 votes )

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Kluski et rôti de porc

Une délicieuse recette polonaise de kluski, une purée de pommes de terre cuisinée avec des œufs, de la ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 24 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 1h30mn
 1h30mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé

Petits morceaux de filets mignons de porc rôtis à la poêle, servis avec des carottes fondantes aux saveurs ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 28 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Filet mignon de porc rôti au thym, purée Grand Chef et ...

Un filet mignon de porc rôti simplement au thym frais et accompagné d'une purée Grand Chef et d'une ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 207 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Curry de côte de porc ananas-coco

Rôti de porc taillé en dés puis cuit avec du lait de coco et de l'ananas.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Filet mignon de porc crème à la moutarde, riz basmati et ...

Mignon de porc badigeonné de moutarde puis rôti et cuit dans une sauce à base de vin blanc. Riz cuit à ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 142 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 12mn
 12mn

Temps de repos : 5mn
 5mn



Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons

Filet mignon de porc rôti à la poêle, servi avec des carottes et des oignons nouveaux glacés à brun.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Palette de porc braisée à la bière et aux pruneaux, ...

Palette de porc rôtie et garnie de lardons fumés, de pruneaux et de raisins secs, le tout braisé à la ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 1h30mn
 1h30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Découvrez ces recettes de rôti de porc réalisées par nos Chefs. Saviez-vous que la viande de porc est la viande la plus consommée dans le monde ? Le porc est en particulier très prisé en France et peut se consommer sous de nombreuses formes comme ces recettes de rôti, plat familial et convivial.
Tendres et moelleuses, les recettes de rôti de porc de L'atelier des Chefs sauront ravir les petits et les grands.
Coup de pouce culinaire