recettes de rôti de porc
Découvrez ces recettes de rôti de porc réalisées par nos Chefs. Saviez-vous que la viande de porc est la viande la plus consommée dans le monde ? Le porc est en particulier très prisé en France et peut se consommer sous de nombreuses formes comme ces recettes de rôti, plat familial et convivial.
Tendres et moelleuses, les recettes de rôti de porc de L'atelier des Chefs sauront ravir les petits et les grands.
Tendres et moelleuses, les recettes de rôti de porc de L'atelier des Chefs sauront ravir les petits et les grands.
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Filet de saint-pierre juste saisi puis rôti au beurre noisette, accompagné d'asperges blanches et d'un sabayon citronné.
15mn
20mn
5mn
Note des internautes :
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Spécialité espagnole avec cette viande ibérique sautée et accompagnée de patatas bravas.
35mn
40mn
20mn
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( 198 votes )
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Pluma de porc ibérique marinée au poivre de Sichuan, cuite au barbecue et accompagnée de riz à l'espagnole.
35mn
40mn
20mn
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( 28 votes )
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Des gambas rôties avec du thym, servies avec des abricots et des oignons rouges cuits doucement et assaisonnés de ras el hanout.
20mn
30mn
0mn
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Un pavé de bar accompagné d'une marmelade et de pointes d'asperges vertes au parmesan, de piquillos et d'un pesto à la coriandre.
40mn
15mn
0mn
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Petites bouchées en forme de chausson appréciées par les petits et les grands et pouvant être servies en guise de tapas.
20mn
20mn
0mn
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( 4 votes )
Une demi-nectarine farcie à la crème d'amande, le tout rôti au four.
20mn
15mn
30mn
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( 18 votes )
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Une demi-reine-claude à la crème d'amande, le tout rôti au four.
20mn
15mn
30mn
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Un filet de rascasse cuit au four et accompagné de fenouil braisé fondant et d'un confit d'oignons aux parfums de pissaladière.
20mn
10mn
0mn
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( 15 votes )
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Un plat traditionnel thaïlandais à base de porc "frit", agrémenté de petits légumes croquants cuits dans un mélange de sauce d'huîtres et de sauce soja.
15mn
15mn
0mn
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