Recettes de riz curry, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Riz Curry
Suprême de pintade contisé aux champignons duxelles et servi avec un riz moelleux cuit 'al dente'.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 96 votes )

Un soufflé préparé avec une purée de carottes au curry et au lait de coco, une recette très aérienne...
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 28 votes )

Un rouleau de feuille de riz garni d'une farce à base de légumes crus et parfumé à l'huile de noisette, accompagné d'une émulsion de pomme de terre vitelotte.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Un maki original au saumon, à base de riz coloré au jus de betterave, roulé non pas dans une feuille d'algues (nori) mais dans une galette de riz façon rouleau de printemps.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

A l'occasion de la Biennale d'Art Contemporain, nous vous proposons une cuisine vue par Andy Warhol : des rubicons de boeuf rôtis à l'huile d'olive, accompagnés de quatre écrasées de pommes de terre différentes : une écrasée de pommes de terre vitelotte, une écrasée de pommes de terre charlotte au curry, une écrasée de patates douces, et une écrasée de pommes de terre au pistou de roquette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )


Un riz italien cuit "al dente", parfumé à l'huile de truffe blanche et au jambon de pays.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 106 votes )

Un grand classique italien pour accompagner vos pâtes et votre riz, ou à utiliser comme condiment.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Un plat d'inspiration italienne avec un riz typique d'Italie, des tomates et des poivrons rouges.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 26mn
26mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

Une purée de bananes plantain originale et savoureuse pour accompagner votre curry de volaille par exemple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )

Une savoureuse recette de purée de patates douces à la vanille, à servir en accompagnement de votre curry de volaille par exemple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 0mn
0mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 110 votes )