recettes de risotto de printemps

Découvrez nos recettes de risotto de printemps. Le printemps venu, choisissez parmi nos recette de risotto aux asperges, risotto végétarien, risotoo aux fruits de mer. Ne risquez plus de rater votre risotto, en suivant notre dossier, vous y apprendrez toutes les techniques pour maîtriser ce plat italien. Choisissez parmi nos nombreuses recettes de risotto, la recette qui vous conviendra le mieux.

Recettes de risotto de printemps, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Risotto Printemps
Risotto gambas et pointes d’asperge
Un riz délicieusement onctueux avec quelques pointes d'asperges et de belles gambas juste saisies.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 87 votes )
Risotto gambas et pointes d’asperge, les recettes de nos chefs
Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco
Un riz italien cuit moelleusement avec du vin blanc et du parmesan, parfumé aux saveurs asiatiques (citronnelle et lait de coco) et accompagné de gambas juste sautées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 484 votes )
Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco, les recettes de nos chefs
Risotto détox aux gambas et asperges vertes
Un risotto crémeux parfumé au thé vert à la citronnelle, accompagné d'une crème d'asperges vertes et de gambas.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 83 votes )
Risotto détox aux gambas et asperges vertes, les recettes de nos chefs
Risotto aux asperges vertes et gambas, coulis de pousses d'épinard
Riz rond italien cuit dans un bouillon de légumes et rehaussé par du parmesan. Le risotto est accompagné de queues d'asperges fondantes, de pointes croquantes et de gambas poêlées. Un coulis d'épinard harmonise l'ensemble des saveurs.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 347 votes )
Risotto aux asperges vertes et gambas, coulis de pousses d'épinard, les recettes de nos chefs
Risotto aux pleurotes
Riz italien cuit avec du vin blanc et du parmesan, et parfumé aux champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 286 votes )
Risotto aux pleurotes, les recettes de nos chefs
Campagne Le Parfait
Filet de sole au four, risotto d'asperges vertes et pistou
Filet de sole cuit au four, servi avec un risotto aux asperges et au pistou.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 183 votes )
Filet de sole au four, risotto d'asperges vertes et pistou, les recettes de nos chefs
Risotto de quinoa et asperges vertes
Un risotto original à base de quinoa et d'asperges vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 244 votes )
Risotto de quinoa et asperges vertes, les recettes de nos chefs
Risotto de chèvre aux petits pois et aux gambas
Risotto lié au chèvre frais, jouant sur la nuance légèrement sucrée des petits pois et le côté iodé des gambas.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 56 votes )
Risotto de chèvre aux petits pois et aux gambas, les recettes de nos chefs
Vapeur de bar, risotto verde, huile d'olive au sirop de coquelicot
Un riz rond parfumé au pistou de roquette. Le moelleux d'un poisson cuit à la vapeur et une vinaigrette sucrée-salée au coquelicot
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )
Vapeur de bar, risotto verde, huile d'olive au sirop de coquelicot, les recettes de nos chefs
Risotto frit, salade d'asperges vertes
Un risotto cuit de façon traditionnelle, puis façonné en boulettes qui seront panées et frites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 5 votes )
Risotto frit, salade d'asperges vertes, les recettes de nos chefs
Campagne La Villageoise

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