recettes de risotto aux gambas
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Risotto de gambas et champignons
Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.
Ce que vous allez apprendre :
Décortiquer des gambas - Cuire un risotto 
Un riz italien cuit moelleusement avec du vin blanc et du parmesan, parfumé aux saveurs asiatiques (citronnelle et lait de coco) et accompagné de gambas juste sautées.
15mn
35mn
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Note des internautes :
( 149 votes )
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Un risotto italien classique, la combinaison de saveurs crée un plat parfait, idéal à cuisiner pour sa famille ou pour impressionner ses invités.
15mn
25mn
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Note des internautes :
( 100 votes )
( 100 votes )
Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.
10mn
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Note des internautes :
( 168 votes )
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Un risotto crémeux parfumé au thé vert à la citronnelle, accompagné d'une crème d'asperges vertes et de gambas.
30mn
45mn
3mn
Note des internautes :
( 33 votes )
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Un mariage subtil entre la terre et la mer, toute l'Italie s'exprime dans ce plat.
20mn
20mn
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Note des internautes :
( 13 votes )
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Risotto au bouillon de légumes, poêlée de gambas au paprika fumé.
10mn
20mn
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Note des internautes :
( 5 votes )
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Un riz délicieusement onctueux avec quelques pointes d'asperges et de belles gambas juste saisies.
25mn
30mn
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Note des internautes :
( 6 votes )
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Risotto cuit au bouillon de coques et de moules aux saveurs de Crémant de Bordeaux, servi avec des gambas rôties au piment d'Espelette.
20mn
25mn
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Note des internautes :
( 2 votes )
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Une recette traditionnelle du nord de l'Italie, onctueuse et riche, relevée d'agrumes et de roquette, le tout égayé par un caramel simple et équilibré.
15mn
20mn
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Note des internautes :
( 2 votes )
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Du riz arborio cuit dans un fumet de poisson et lié au beurre et au parmesan, accompagné de dés de courgettes, de quartiers d’olives noires et de gambas poêlées.
15mn
25mn
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Note des internautes :
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