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recettes de risotto aux gambas

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Risotto de gambas et champignons

Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.

Note des internautes :

( 2734 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment cuire un risotto

Risotto gambas et pointes d’asperge

Un riz délicieusement onctueux avec quelques pointes d'asperges et de belles gambas juste saisies.

Facile

25mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 92 votes )

Risotto gambas et pointes d’asperge, les recettes de nos chefs

Risotto de gambas et chips de jambon cru

Un mariage subtil entre la terre et la mer, toute l'Italie s'exprime dans ce plat.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 30 votes )

Risotto de gambas et chips de jambon cru, les recettes de nos chefs

Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco

Un riz italien cuit moelleusement avec du vin blanc et du parmesan, parfumé aux saveurs asiatiques (citronnelle et lait de coco) et accompagné de gambas juste sautées.

Facile

15mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 492 votes )

Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco, les recettes de nos chefs

Risotto aux gambas, lait de coco et citronnelle

Le risotto est un plat de riz cuit juste fondant et lié naturellement par son amidon. Dans cette recette, nous avons souhaité renforcer sa saveur avec une pointe asiatique, la coco et la citronnelle. Les gambas se marient particulièrement bien avec cette recette !!

20mn

35mn

0mn