recettes de risotto aux gambas
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Risotto de gambas et champignons
Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.
Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer des gambas - Comment cuire un risotto
Risotto aux asperges, émulsion parmesan, gambas poêlées et chips de pancetta.
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
( 91 votes )
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Un riz italien cuit moelleusement avec du vin blanc et du parmesan, parfumé aux saveurs asiatiques (citronnelle et lait de coco) et accompagné de gambas juste sautées.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
( 409 votes )
( 409 votes )
Un risotto italien classique, la combinaison de saveurs crée un plat parfait, idéal à cuisiner pour sa famille ou pour impressionner ses invités.
15mn
25mn
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Note des internautes :
( 287 votes )
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Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.
10mn
20mn
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Note des internautes :
( 500 votes )
( 500 votes )
Un riz délicieusement onctueux avec quelques pointes d'asperges et de belles gambas juste saisies.
25mn
30mn
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Note des internautes :
( 50 votes )
( 50 votes )
Un risotto crémeux parfumé au thé vert à la citronnelle, accompagné d'une crème d'asperges vertes et de gambas.
30mn
45mn
3mn
Note des internautes :
( 74 votes )
( 74 votes )
Un mariage subtil entre la terre et la mer, toute l'Italie s'exprime dans ce plat.
20mn
20mn
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Note des internautes :
( 25 votes )
( 25 votes )
Risotto au bouillon de légumes, poêlée de gambas au paprika fumé.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 13 votes )
( 13 votes )
Risotto cuit au bouillon de coques et de moules aux saveurs de Crémant de Bordeaux, servi avec des gambas rôties au piment d'Espelette.
20mn
25mn
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Note des internautes :
( 7 votes )
( 7 votes )
Une recette traditionnelle du nord de l'Italie, onctueuse et riche, relevée d'agrumes et de roquette, le tout égayé par un caramel simple et équilibré.
15mn
20mn
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Note des internautes :
( 6 votes )
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