recettes de risotto aux gambas
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Un riz délicieusement onctueux avec quelques pointes d'asperges et de belles gambas juste saisies.
25mn
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Un mariage subtil entre la terre et la mer, toute l'Italie s'exprime dans ce plat.
20mn
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Un riz italien cuit moelleusement avec du vin blanc et du parmesan, parfumé aux saveurs asiatiques (citronnelle et lait de coco) et accompagné de gambas juste sautées.
15mn
35mn
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Le risotto est un plat de riz cuit juste fondant et lié naturellement par son amidon.
Dans cette recette, nous avons souhaité renforcer sa saveur avec une pointe asiatique, la coco et la citronnelle. Les gambas se marient particulièrement bien avec cette recette !!
20mn
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Note des internautes :
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Un risotto italien classique, la combinaison de saveurs crée un plat parfait, idéal à cuisiner pour sa famille ou pour impressionner ses invités.
15mn
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( 381 votes )
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Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.
10mn
20mn
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( 611 votes )
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Risotto aux asperges, émulsion parmesan, gambas poêlées et chips de pancetta.
30mn
20mn
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( 152 votes )
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Risotto crémeux à base de marinière de moules et de gambas papillons.
10mn
15mn
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Note des internautes :
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Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur.
10mn
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( 88 votes )
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Un risotto crémeux parfumé au thé vert à la citronnelle, accompagné d'une crème d'asperges vertes et de gambas.
30mn
45mn
3mn
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