recettes de ravioli

Découvrez toutes les recettes de ravioli de nos Chefs : ravioli aux 4 fromages, ravioli verde, ravioli chèvre noix et ciboulette... Produit typique de la gastronomie italienne, le ravioli se présente sous la forme d'un carré farci aux légumes, à la viande ou au fromage. Vous trouverez forcément une variété à votre goût !

Recettes de ravioli, les dossiers recettes associés

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Raviolis frais verde à la ricotta, coulis de gaspacho

Raviolis maison garnis d'une farce à base de Ricotta, de tomates confites, d'olives noires, de roquette et de parmesan. Les raviolis sont servis avec un gaspacho.

Intermédiaire

6mn

30mn

Note des internautes :

( 38 votes )

Raviolis frais verde à la ricotta, coulis de gaspacho, les recettes de nos chefs

Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes

Raviolis maison garnis d'une farce de cuisses de canard confites, d'échalotes et de sarriette. Les raviolis sont servis avec un jus de viande au vin blanc et brunoise de légumes.

Intermédiaire

45mn

20mn

30mn

Note des internautes :

( 96 votes )

Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes, les recettes de nos chefs

Raviolis frais aux 4 fromages, salsa all'arrabbiata

Raviolis maison garnis d'une farce à base de ricotta, de parmesan, de pecorino et de scamorza, servis avec une sauce all'arrabbiata à base de tomates, de poivrons, d'ail, de piment et de basilic.