recettes de quiches et tartes

Découvrez toutes nos recettes de quiches et tartes. Nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour sublimer vos quiches et tartes. Choisissez parmi nos recettes de tartes salées, recettes de tartes sucrées, recettes de tatin, recettes de quiches ou encore recettes de tourtes. Faciles, rapides, économiques, tout le monde en raffole. Portez fièrement votre titre de reine ou de roi des quiches !
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Régimes alimentaires
  Quiches Et Tartes
Une tarte aux fraises composée d'un sablé breton très friable nappé de chocolat blanc et de confiture de fraises, le tout servi avec une crème légère au kirsch.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un glaçage brillant et parfumé pour embellir vos tartes ou vos gâteaux.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )

Des pistaches enrobées de sucre glace et passées au four pour un résultat croustillant et caramélisé, afin de décorer des desserts, des tartes...
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )

Une fine duxelles de champignons déposée sur un sablé au parmesan, le tout accompagné d'un méli-mélo d'herbes fraîches, comme une tartelette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Grosse tranche de tomate Cœur de boeuf caramélisée et cuite comme une tarte Tatin, servie avec des filets de rouget saisis sur une face puis couverts de pesto.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn


Une tarte garnie d'une fondue de poireaux crémée et de beaux morceaux de cabillaud.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Crémeux de chocolat noir à la crème anglaise, crème de fruits de la passion comme une tarte au citron et quartiers de clémentines caramélisés au poivre de Sarawak.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des tartelettes de pâte feuilletée surmontés d'une crème pâtissière vanillée et de fines tranches de pommes Miss chef en forme de rose, avec une sauce au caramel au jus de pomme.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Cette tarte de forme rectangulaire, qui ressemble à un gros coussin, était à l'origine confectionnée dans les fermes à l'occasion des repas de batteuse et des vendanges.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn

Le sablé breton peut aussi bien se manger nature que servir de base à une tarte aux fruits frais
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h