recettes de quiches et tartes

Découvrez toutes nos recettes de quiches et tartes. Nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour sublimer vos quiches et tartes. Choisissez parmi nos recettes de tartes salées, recettes de tartes sucrées, recettes de tatin, recettes de quiches ou encore recettes de tourtes. Faciles, rapides, économiques, tout le monde en raffole. Portez fièrement votre titre de reine ou de roi des quiches !
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Régimes alimentaires
  Quiches Et Tartes
Une fine couche de pâte feuilletée surmontée de pommes caramélisées et d'une crème brûlée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Préparez et cuisez des poires dans un caramel de framboise, servies avec une pâte feuilletée à la crème d'amande cuite au four.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un fond de tarte sablé garni d'une crème cuite au citron et à l'orange.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )

Un fond de tarte sucré recouvert d'une compote d'orange et nappé de ganache au chocolat et Spéculos.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 15 votes )

Un socle de feuilletage surmonté d'une compote de pommes au caramel de poivre long, et une rosace de pommes crues avec un sirop de cannelle sphérifié.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )


Une tarte montée à la dernière minute, composée d'un crumble au sésame et de dés de pomme et ananas chauds et fondants. Une sauce au caramel et au gingembre accompagne le tout.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Tarte au parmesan garnie d'une comptée d'oignons et de cèpes confits à la graisse de canard, accompagnée d'un jus de persil plat à l'huile d'olive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Tarte feuilletée aux tomates confites, aux anchois marinés dans une vinaigrette à base de basilic, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive, le tout accompagné de tapenade.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Une tarte à la crème de marrons avec une pâte sucrée très fine et une garniture moelleuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 17 votes )

Réalisez votre tarte aux fraises et à l'eau de rose.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )