Recettes de prunes rôties, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Prunes Rôties
Prunes rôties au caramel de framboises, crumble d'amandes
Simple, irrésistible, délicieux et réalisable la veille : des quartiers de fruits confits dans un caramel de framboises, accompagnés d'un crumble d'amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )
Prunes rôties au caramel de framboises, crumble d'amandes, les recettes de nos chefs
Prune rôtie à la myrte
Prune rôtie au caramel et déglacée au vin de myrte, servie avec un sabayon au mascarpone.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )
Prunes rôties aux framboises, crumble d'amandes
Des quartiers de fruits confits dans un caramel de framboises, accompagnés d'un crumble d'amandes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )
Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
Une superposition de textures : le croquant pour le sablé breton, le moelleux pour la panna cotta, et le fondant pour les prunes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )
Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Saint-Jacques rôties, jus de poulette émulsionné
Saint-Jacques rôties servies avec un jus de poulette émulsionné, une recette idéale pour un repas de fête.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 510 votes )
Saint-Jacques rôties, jus de poulette émulsionné, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone
Des figues cuites dans un caramel aux framboises, agrémentées d'un sablé et d'un sabayon mascarpone.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 98 votes )
Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone, les recettes de nos chefs
Pruneaux au bacon
Un mélange sucré-salé pour partager des apéritifs en toute simplicité.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )
Pruneaux au bacon, les recettes de nos chefs
Prunes au caramel de framboise, émulsion mascarpone
Fruits rôtis dans un caramel acidulé : une autre idée aérienne et "siphonnée".
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )
Prunes au caramel de framboise, émulsion mascarpone, les recettes de nos chefs
Pruneaux aux épices et agrumes
Des pruneaux cuits dans un sirop au vin rouge, parfumés à l'orange et aux épices.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )
Pruneaux aux épices et agrumes, les recettes de nos chefs
Pruneaux au vin rouge et au vinaigre
De beaux pruneaux gonflés dans un sirop léger à base de vin rouge, de sucre et de vinaigre. Un accompagnement idéal pour les charcuteries, les terrines ou encore le foie gras.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 10 votes )
Pruneaux au vin rouge et au vinaigre, les recettes de nos chefs