recettes de pruneau
Découvrez toutes les recettes de pruneau de nos Chefs : lapin aux pruneaux, pruneaux au vin rouge, far au pruneau... Issu de la prune séchée, le pruneau est un délicieux fruits sec riche en fibres et hautement énergétique. On le consomme comme fruit, cuit ou en compote. Apprenez à cuisiner ce fruit en version sucrée ou salée !
Recettes de pruneau, les dossiers recettes associés
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Un mélange sucré-salé pour partager des apéritifs en toute simplicité.
10mn
8mn
0mn
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( 2 votes )
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Des pruneaux cuits dans un sirop au vin rouge, parfumés à l'orange et aux épices.
5mn
10mn
10mn
Note des internautes :
( 11 votes )
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De beaux pruneaux gonflés dans un sirop léger à base de vin rouge, de sucre et de vinaigre. Un accompagnement idéal pour les charcuteries, les terrines ou encore le foie gras.
5mn
5mn
12h
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( 6 votes )
( 6 votes )
La recette traditionnelle du far breton aux pruneaux de ma tante Gwen de Plougonvelin!
15mn
45mn
0mn
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( 35 votes )
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Une galette de sarrasin garnie de Pruneaux aux Amandes Cassegrain et de tranches de lard grillées, le tout accompagné d'une crème épaisse.
15mn
40mn
1h
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( 8 votes )
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Une verrine au fromage italien et sauge, agrémentée de pruneaux aux amandes.
5mn
2mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
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Une verrine de pruneaux aux amandes accompagnée d'un siphon au brie.
5mn
10mn
20mn
Note des internautes :
( 2 votes )
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Des pruneaux marinés dans un sirop de vin rouge et d'épices, une recette idéale pour accompagner un fromage blanc ou une glace vanille.
15mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 23 votes )
( 23 votes )
Lapin braisé au vin de Chinon, servi avec des pruneaux.
30mn
1h
12h
Note des internautes :
( 29 votes )
( 29 votes )
Des cuisses de lapin accompagnées de pruneaux, le tout flambé au cognac.
10mn
45mn
0mn
Note des internautes :
( 19 votes )
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