Retrouvez toutes nos recettes de poulet fermier, sélectionnées par nos Chefs ! Le poulet fermier est un nom d'usage pour un poulet élevé en plein air, nourri la plupart du temps au grain, et qualifiant le poulet ayant grandi dans des conditions dignes. Les recettes à base de poulet fermier sont d'autant plus savoureuses que le poulet fermier est de qualité !