recettes de poulet curry

Découvrez nos recettes de poulet curry comme le poulet au curry et lait de coco. Afin de mieux déterminer les origines des recettes de poulet au curry, il est essentiel d'en savoir un peu plus sur le curry : un mélange d'épices découvert par les anglais en Inde. Les indiens le nomment massala mais il est connu sous bien d'autres appellations. Mélange d'herbes aromatiques et d'épices, il peut nécessiter un grand nombre d'espèces différentes : piment, coriandre, cumin... Les recettes de poulet au curry sont variées car les épices changent d'une recette à l'autre et on peut ajouter lait de coco, citron vert, noix de cajou, fruits secs ou frais...découvrez aussi nos recettes de poulet curry express !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Poulet Curry
Un croustillant samoussa de poulet au curry accompagné d'une sauce au lait de coco et à la citronnelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 126 votes )

Une quiche garnie de morceaux de poulet dorés avec des oignons, des morceaux d'ananas et de poivrons, le tout recouvert d'une préparation à base de lait de coco, d'œufs et de crème parfumée au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 353 votes )

Filets de poulet marinés avec une marinade à base de sauce savora, de curry, d'oignon blanc et d'un mélange Zaatar puis cuit au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Filet de poulet cuit avec des fruits exotiques et du lait de coco. Ce curry est accompagné de riz basmati.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

Le traditionnel pain indien accompagné d'un émincé de poulet au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )


Des suprêmes de poulet enrobés de noix de coco et servis croustillants avec un curry jaune de légumes et de fines tranches de mangue.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Des nuggets de poulet au curry croustillants et agrémentés d'une mayonnaise à la tomate confite légèrement épicée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )

Un plat en sauce à base de poulet, de lait de coco et de fruits, le tout délicatement relevé d'un mélange d'épices.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Une sauce idéale pour les pâtes avec des dés de poulet saisis dans une sauce crémée parfumée au curry.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Une délicieuse recette de madeleine salée au poulet et parfumée au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )