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Potage Potiron
Crème de potiron, œuf poché et croustillant de jambon
Un potage crémé de potiron, un œuf poché, des brisures de châtaignes et de jambon croustillant.
Note des internautes :
( 497 votes )
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Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser un sabayon à froid - Comment emincer - Comment cuire des chips au four
Crème de potiron à l'échalote
Potiron confit avec des échalotes, cuit au lait et passé comme un potage.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
262
votes )
Velouté de potiron au gingembre frais
Un délicat potage de potiron mixé finement à base de potiron, d'oignon, de gingembre et salé grâce à l'eau de Vichy Célestin.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
290
votes )
Crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de jambon
Un potage crémé de potiron, un oeuf poché, des brisures de châtaigne et de jambon croustillant.
Facile
30mn
38mn
0mn
Note des internautes :
(
173
votes )
Crème de potiron, œuf poché et croustillant de jambon
Un potage crémé de potiron, un œuf poché, des brisures de châtaignes et de jambon croustillant.
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
21
votes )
Potage parmentier et oeuf de caille poché
Un potage de pommes de terre et de poireaux, garni d'oeufs de caille pochés.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
37
votes )
Velouté de potiron aux saveurs d'ailleurs
Un velouté de potiron pour mettre en avant cette courge reine de l'hiver.
Facile
14mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
22
votes )
Purée de potiron et croûtons aillés
Une purée légèrement sucrée avec des croûtons dorés et sobrement aillés.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
219
votes )
Potiron à la thaï, curry de pois chiche, riz basmati parfumé
Un curry végétarien épicé avec du potiron, des pois chiches, du piment rouge et de l'ail, servi avec du riz basmati parfumé.
Facile
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
1041
votes )
Potage d'hiver et chips de jambon
Un classique de la cuisine française : un potage de légumes d'hiver accompagné d'une tranche de jambon croustillante.
Facile
18mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
90
votes )
Gaspacho de laitue
Un potage glacé à la laitue, citron et menthe fraîche, à déguster en été.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
123
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