recettes de potage potiron
Recettes de potage potiron, les dossiers recettes associés
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La chair du potiron sublimée dans une recette de velouté de potiron au beaufort
15mn
25mn
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Une recette originale de purée de potirons à servir en accompagnement de votre viande ou de votre poisson.
10mn
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Une délicieuse et croustillante verrine de potiron, de foie gras et de noisette, idéale pour une mise en bouche.
15mn
30mn
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Potiron cuit et mixé, additionné d'oeufs et de crème puis cuit au four avec des marrons.
15mn
40mn
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Une recette de quiche végétarienne au potiron et aux pignons de pin.
20mn
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Apprenez à réaliser une crème onctueuse au potiron agrémentée de croustillants de jambon de Parme et d'un espuma de parmesan.
25mn
20mn
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Crème de potiron servie avec une bruschetta de jambon de Parme et un espuma de parmesan Parmigiano Reggiano
25mn
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Une soupe de potiron crémeuse agrémentée de cumin et de noix de muscade, décorée d'huile de noisette, de miel et de quelques graines de tournesol.
14mn
30mn
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Risotto garni de dés de potiron, lié au mascarpone et parsemé d'éclats de châtaignes et de foie gras poêlé.
20mn
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( 23 votes )
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A servir à l'apéritif ou en entrée, une recette de blinis où le potiron remplace la pomme de terre.
15mn
30mn
15mn
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