recettes de pot au feu
Découvrez nos recettes de pot-au-feu : pot-au-feu traditionnel, pot-au-feu au poisson ou encore pot-au-feu revisité en maki... Voilà de nombreuses façons de cuisiner le pot-au-feu. Nos Chefs ont beaucoup d'idées pour vous faire aimer le pot-au-feu sous toutes ses formes et par des associations de saveurs qui changent du pot-au-feu traditionnel !
Recettes de pot au feu, les dossiers recettes associés
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Un grand classique de la cuisine populaire française avec ce pot au feu : un bouillon de viande de boeuf et de légumes.
30mn
3h
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Un wok de boeuf aux légumes du pot-au-feu cuits dans un bouillon parfumé.
17mn
15mn
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Filet de cabillaud et gambas cuits dans un bouillon de coquillages corsé, accompagnés de petits légumes juste cuits. Un pot-au-feu de la mer original pour surprendre vos convives.
30mn
35mn
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( 104 votes )
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La recette traditionnelle du pot-au-feu cuit à la Cocotte-Minute et accompagné de pommes de terre.
20mn
1h30mn
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( 4735 votes )
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Des cubes de viande blanchis puis colorés à la cocotte, des légumes cuits au bouillon : le plein de vitamines.
30mn
1h15mn
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( 767 votes )
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Filet de cabillaud et légumes cuits dans un bouillon de coquillages.
20mn
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Note des internautes :
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( 16 votes )
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Soupe de légumes de saison réalisée avec un bouillon à base de carcasse de canard.
30mn
1h30mn
0mn
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