recettes de porc caramel

Découvrez nos recettes de porc au caramel comme la traditionnelle recette du porc au caramel chinois ! Le porc au caramel est une recette typiquement chinoise sucré salé avec une grande variété de saveurs. Si vous appréciez les saveurs asiatiques, nos recettes de porc au caramel vous surprendront et plairont à toute la famille. Une recette typique et ancestrale qui vous transportera au beau milieu de la Chine ! Apprenez à réaliser un classique de la cuisine chinoise et retrouvez notre technique pour réaliser un caramel.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Porc Caramel
Une pomme lentement confite dans un sirop, garnie en son coeur d'une émulsion caramel puis parsemée d'éclats de streusel à la noisette. Caramel au beurre salé en sauce.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Dessert traditionnel japonais : des cubes de patates douces frits avec un caramel au miso.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Un dessert glacé au parfum d'amandes caramélisées, facile à réaliser.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 67 votes )

Crème légère et onctueuse au mascarpone, relevée avec un caramel de vinaigre balsamique et accompagnée de cubes de poires caramélisés à la sauge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Venez découvrir un dessert facile et rapide à réaliser, mais irrésistible !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )


Des coings caramélisés au miel et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )

Des petits beignets de banane dorés à la poêle et servis avec un caramel à l'orange fraîche.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Croustillante, fondante, moelleuse, sucrée-salée : une recette généreuse et gourmande pour petits et grands.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Un soufflé aux saveurs de chocolat, servi chaud et moelleux, accompagné d'une sauce caramel à la Bière Affligem de Noël aux saveurs surprenantes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une glace festive au lait entier, accompagnée de mini babas épicés au caramel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )