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Régimes alimentaires
  Pop Corn
Voir vidéo Voir vidéo Crème de mais au chorizo
Une belle soupe onctuese à base de mais avec du chorizo poelé et du popcorn épicé.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 406 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Cours en ligne : Crème de maïs
Pop-corn
Des grains de maïs soufflés à la poêle, une entrée en matière pour tout cinéphile qui se respecte.
Temps de préparation : 1mn
1mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )
Pop-corn caramélisé
Des grains de maïs éclatés dans une poêle puis enrobés d'un caramel au beurre salé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 2mn
2mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 601 votes )
Pop-corn caramélisé, les recettes de nos chefs
Graines de courge façon pop-corn
Des graines de courge grillées, salées et cuites comme du pop-corn.
Temps de préparation : 2mn
2mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )
Filet de volaille en croûte de pop-corn, sauce airelles
Filet de volaille finement pané au pop-corn, cuit lentement à la poêle puis au four avec une sauce à la confiture d'airelles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )
Filet de volaille en croûte de pop-corn, sauce airelles, les recettes de nos chefs
Potimarron "pop" confit à la fleur d'oranger, financier façon cannelé "verde"
Des tranches et des cubes de potimarron confits dans un caramel parfumé à la fleur d'oranger, accompagnés de petits financiers à la pistache cuits dans des moules à cannelé et parsemés de pop-corn.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )
Corne de gazelle
Petits gâteaux marocains en forme de corne, garnis d'une pâte d'amande à la fleur d'oranger.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 211 votes )
Corne de gazelle, les recettes de nos chefs
Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru
Pour l'apéritif, des petits cônes de feuilles de brick garnis de fromage frais, de radis croquants et de morceaux de jambon cru.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru, les recettes de nos chefs
Cakes pops
Pour un goûter d'anniversaire réussi, quoi de plus gourmand que des cakes pops multicolores enrobés de chocolats blanc et chocolat noir, pour ravir les papilles de tous les enfants !
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 50mn
50mn
Cakes pops, les recettes de nos chefs
Cornet au chocolat et émulsion pistache
Dessert gourmand aux fruits poêlés au caramel avec une belle crème à la pistache dans un tube croustillant au chocolat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 94 votes )
Cornet au chocolat et émulsion pistache , les recettes de nos chefs
Cornet de marrons aux épices de Noël
Un cornet en papier garni d'une poêlée de marrons, de salsifis et de choux romanesco, le tout assaisonné de cannelle et de mélange 5 épices.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )