recettes de pomme

Découvrez toutes les recettes de pommes de nos Chefs : tarte aux pommes, pommes au four, crumble aux pommes... Profitez des recettes pommes de nos Chefs ! Redécouvrez la vraie saveur de ce fruit défendu grâce à des recettes classiques comme la tarte aux pommes ou la compote de pommes ! La pomme, dont la haute saison s'étend de septembre à décembre, est bourrée d'antioxydants, de fibres et de vitamines. En plus d'un équilibre nutritionnel sur-mesure, c'est le coupe-faim idéal. Pour un repas raffiné, cuisinez aussi la pomme en version salée avec par exemple ce boudin blanc aux pommes. Bon appétit !
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Régimes alimentaires
  Pomme
Des tranches de pomme et de pain d'épice superposées et recouvertes de tarama.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des tranches d'ananas et de pommes vertes nappées de coulis de framboises et parsemées de basilic ciselé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une sauce idéale pour les pâtes avec des dés de poulet saisis dans une sauce crémée parfumée au curry.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Des brochettes de bar à la pomme verte et au sésame grillé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une bouchée rafraîchissante et originale pour accommoder la viande de cheval et de bœuf en tartare.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )


Salade de pois chiches à l'orientale servie avec un pain pita.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Une tranche de pain de campagne toastée recouverte de fromage de chèvre frais parfumé à la menthe et parsemée de bâtonnets de pomme et de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Des bâtonnets de pomme verte citronnés puis enveloppés dans une fine tranche de daurade marinée à l'estragon.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des noix de Saint-Jacques crues et assaisonnées, une émulsion d'avocat au siphon, une pomme granny-smith parfumée au gingembre et une vinaigrette japonaise à la sauce soja et au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )

De délicieux beignets de pommes marinés au Campari, servis avec un coulis et un sorbet pomme.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )