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recettes de pomme au four

Découvrez les meilleures recettes de pomme au four : pomme rôtie, pommes caramélisées, pommes aux épices de Noël. Vous découvrirez ainsi tous les secrets de la cuisson de la pomme au four, idéale pour vos desserts festifs de l'automne et qui plairont à toute la famille.

Recettes de pomme au four, les dossiers recettes associés

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Pomme confite au four, streusel aux noix

Pomme golden entière confite au four dans un caramel au beurre demi-sel, garnie d'un streusel aux noix.

Note des internautes :

( 1663 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer une pâte à crumble - Comment préparer des pommes

Pommes au four amandes et pistaches, glace à la vanille

Des pommes colorées à la poêle puis garnies de gelée de groseille et cuites au four avec des pistaches et des amandes, servies avec de la glace à la vanille.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 50 votes )

Pommes au four

Délicieuses pommes fondantes cuites au four avec du beurre et du sucre roux.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 141 votes )

Pommes au four, les recettes de nos chefs

Pommes au four à l'amaretto et crumble aux amandes

Pommes caramélisées puis flambées à l'amaretto, cuites en cocotte au four et servies avec un crumble aux amandes.

Intermédiaire

15mn

25mn

15mn

Note des internautes :

( 16 votes )

Pommes au four à l'amaretto et crumble aux amandes, les recettes de nos chefs

Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine

Pomme lentement caramélisée au four, accompagnée d'un caramel demi-sel et d'une nougatine aux amandes.

Intermédiaire

15mn

45mn

15mn

Note des internautes :

( 64 votes )

Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine, les recettes de nos chefs

Pomme confite au four, streusel aux noix

Pomme golden entière confite au four dans un caramel au beurre demi-sel, garnie d'un streusel aux noix.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 98 votes )

Pomme confite au four, streusel aux noix, les recettes de nos chefs

Pomme confite au four au caramel, chocolat au beurre demi-sel, crumble de pistache

Une pomme épluchée, vidée et taillée d'un seul trait, confite au four avec une sauce caramel au beurre demi-sel et chocolat noisette, accompagnée d'un crumble pistache.

30mn

10mn

Note des internautes :

( 10 votes )

Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel

Une pomme confite au four avec un caramel légèrement parfumé aux épices, servie sur un rectangle de pâte feuilletée croustillante et garnie d'une émulsion à base de jus de pomme frais, le tout servi avec un caramel au beurre demi-sel.