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Régimes alimentaires
  Pomme Anna
Des pommes Miss Chef et pommes de terre taillés en petits cubes et cuits comme un risotto et agrémentés de poivre de séchuan de fines tranches de magret fumé
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Cette tarte de forme rectangulaire, qui ressemble à un gros coussin, était à l'origine confectionnée dans les fermes à l'occasion des repas de batteuse et des vendanges.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn

Pommes de terre braisées dans un fond blanc de volaille parfumées aux oignons, au thym et à l'ail. C'est une alternative idéale au gratin de pommes de terre traditionnel.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn

Des chaussons à base de pâte feuilletée garnie d'une compote pomme poire au caramel avec un glaçage orange-érable.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h

La belle tarte aux pommes avec une compote de pomme maison parfumée à la cannelle.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Un filet de volaille parfumé au pain d'épice et cuit lentement pour qu'il garde tout son moelleux. Servi avec des pommes de terre et des échalotes confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 191 votes )

Gnocchis de pommes de terre et châtaignes, accompagnés d'une sauce réalisée avec le bleu le plus crémeux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 80 votes )

Un tartare de boeuf taillé au couteau et assaisonné aux condiments italiens et au basilic avec des pommes de terre rapées et frites à la poêle.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Découvrez notre recette de poulet rôti au miel et aux pommes dauphines.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 26mn
26mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 137 votes )

De délicieux filets de carrelet rôtis au beurre et servis avec une gaufre croustillante aux courgettes à la provençale.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )