recettes de poivrons au barbecue
Découvrez toutes nos recettes de poivrons pour le barbecue. La recette des poivrons grillés au barbecue ou les poivrons servis comme accompagnements à des viandes au barbecue.
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Lotte juste saisie, accompagnée d'un risotto parfumé au chorizo et servie avec un coulis.
20mn
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0mn
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Pluma de porc ibérique marinée au poivre de Sichuan, cuite au barbecue et accompagnée de riz à l'espagnole.
35mn
40mn
20mn
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Chair de calamars cuite en ballotine, servie sur un lit de poivrons et accompagnée d'un crumble d'Ossau-Iraty relevé au piment d'Espelette.
25mn
15mn
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Pavé de cabillaud contisé au comté et cuit au four en papillote transparente, accompagné d'asperges vertes et de poivrons rouges sautés à l'estragon.
15mn
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0mn
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Recette des îles à base de poisson cuit en papillote avec de l'ananas et des poivrons.
20mn
10mn
0mn
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Des tranches de magret de canard marinées dans une sauce au yaourt, montées en brochettes puis cuites au barbecue.
20mn
10mn
2h
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Boulettes de canard à la saveur thaïlandaise (citronnelle, gingembre, coriandre...) cuites au barbecue.
30mn
10mn
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Un pavé de cabillaud cuit à l'étouffée et parfumé aux pignons de pin, accompagné de poivrons et d'asperges juste poêlés.
20mn
8mn
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Pavé de cabillaud à la purée de poivrons rouges et aux olives noires emprisonné dans une feuille de brick en forme de bonbon, cuit au four et accompagné d'un wok de courgettes et d'aubergines aux pignons.
20mn
10mn
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Filet de canette glacé au Cointreau et accompagné de riz aux noix de pécan, le tout servi avec une garniture crue marinée au Cointreau composée d'orange, de poivron et d'oignon rouge.
30mn
10mn
3mn
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