Découvrez toutes nos recettes de poisson vapeur comme cette recette de
saumon à la vapeur de baies roses ou ce
bar à la vapeur de thym . La cuisson vapeur permet de rendre la chair du poisson tendre et fondante à souhait. L'astuce est alors d'ajouter une épice dans votre eau pour parfumer votre poisson et le rendre savoureux juste comme il faut. Une cuisson saine à essayer d'urgence pour épater toute la famille ! Retrouvez la technique en vidéo pour
cuire un poisson à la vapeur.