recettes de plats italiens

Découvrez toutes les recettes de plats italiens de nos Chefs : fan de pizza quatre fromages, avec un petit faible pour les spaghetti à la bolognaise, ou encore amoureux des recettes de risotto... Voilà quelques exemples des trésors de cette cuisine. Vous avez envie de voyager et de découvrir des parfums méditerranéens ? Consultez notre succulent dossier sans attendre !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plats Italiens
Des escalopes qui sautent en bouche... l'un des plats préférés des Italiens.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 838 votes )

Tranches de jarret de veau cuites en cocotte avec une garniture à base de tomates, de champignons et de zestes d'orange. Cet osso bucco est accompagné d'une polenta moelleuse parfumée aux herbes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 497 votes )

Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghetti à la bolognaise, avec des tomates cerises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 579 votes )

Un risotto très moelleux aux parfums exotiques, accompagné de gambas rôties.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 21mn
21mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 136 votes )

Pizza traditionnelle italienne aux poivrons et aux aubergines grillées, parfumée au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 218 votes )


Une pizza garnie de sauce tomate, de tomates cerises, de miettes de thon et d'une sauce à base de roquette et d'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Filet de sole cuit au four, servi avec un risotto aux asperges et au pistou.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 196 votes )

Raviole de chèvre et de jambon cru servie avec un pesto de basilic, de la roquette et des tomates confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 274 votes )

Des tagliatelle fraîches avec une sauce Primavera aux asperges et champignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 138 votes )

Des Conchiglie Rigate accompagnées de légumes : tomates cerises, tomates confites, tomates fraîches, aubergines et mozzarella di Buffala.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )