recettes de plats gothiques pour halloween
Découvrez toutes les recettes de plats gothiques de nos Chefs : risotto à l'encre de seiche, anchois à l'ail, omelette aux trompettes de la mort, œufs de caille en coque d'oursin... Vous allez frissonner de plaisir en découvrant notre sélection appétissante de plats gothiques... En exclusivité, nos Chefs vous dévoilent leur côté obscur et vous proposent leurs meilleures recettes en noir et blanc !
Recettes de plats gothiques pour Halloween, les dossiers recettes associés
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Omelette fine roulée aux trompettes-de-la-mort
De délicates omelettes parfumées avec un mélange de champignon et de jambon et cuites comme des crêpes.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des champignons - Comment ciseler des échalotes
Canard cuit lentement au four dans de la graisse de canard avec des aromates.
30mn
25mn
25mn
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( 142 votes )
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Fettuccine puissamment assaisonnées à l'ail et au piment rouge écrasés au pilon et liées à l'huile d'olive.
5mn
12mn
0mn
Note des internautes :
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Des moules relevées à la crème d'ail et au vin blanc.
20mn
20mn
0mn
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( 1346 votes )
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Filet de saint-pierre rôti au beurre noisette, accompagné d'une mousse d'oursins et d'un risotto.
45mn
45mn
5mn
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( 41 votes )
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De délicates omelettes parfumées avec un mélange de champignon et de jambon et cuites comme des crêpes.
15mn
6mn
0mn
Note des internautes :
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( 139 votes )
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Découvrez une nouvelle façon d'épater vos invités en leur présentant ce brie parfumé à la truffe !
30mn
0mn
0mn
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( 16 votes )
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Fusilli préparés avec une purée d'ail.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 82 votes )
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Un macaron garni d'une crème noire à base de béchamel à l'encre de seiche.
45mn
20mn
15mn
Note des internautes :
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( 46 votes )
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Noix de veau rôtie avec une croûte de chapelure de champignons, le tout garni de pommes de terre rôties avec des champignons noirs poêlés.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 3 votes )
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Un tronçon de barbue cuit sur l'arête dans un beurre mousseux à l'ail et à la sauge, accompagné d'un sabayon onctueux et d'une cocotte de légumes à l'estragon.
1h
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 3 votes )
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